在中国的餐桌上，猪肉一直占据着不可或缺的地位。然而，随着时间的推移，人们发现尽管猪肉价格越来越便宜，但其原有的香味却似乎在逐渐消失。这一变化的背后，是土猪种群的减少乃至部分种类的灭绝，以及洋猪种的广泛替代。一、土猪与洋猪的区别土猪，即中国本土猪种，如黑...